فلفل أحمر كرزي (مدور) بالكيلو

فلفل أحمر كرزي (مدور)

نظرة عامة على المنتج: يُعرف بـ "فلفل الكرز" نظراً لشكلة الكروي الصغير ولونه الأحمر الزاهي الذي يشبه حبات الكرز. يتميز هذا النوع يتميز بتوازن فريد يجعله المفضل لعمليات الكبس والحشو في المطبخ العربي.

أبرز الخصائص والمواصفات:

• الشكل والمظهر: حبات كروية صغيرة منتظمة الشكل، ذات قشرة ناعمة ولامعة. يتميز بلون أحمر قاني وجذاب يعكس نضج الثمرة.

• القوام: يمتاز بجدران سميكة توفر قرمشة مميزة عند تناوله طازجاً، وتحافظ على تماسكها عند الطهي.

• النكهة: نكهة حلوة في البداية تتبعها حرارة خفيفة إلى متوسطة مما يجعله مناسباً لمن يفضلون المذاق الحار غير اللاذع.

• الجودة: مختار بعناية، خالي من العيوب الظاهرية، وتتميز بصلابة مثالية لضمان جودة التخزين.